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Erschienen am 08.05.2024

Gläserne Bäckerei öffnet Mitte Juni auf dem Kaßberg in Chemnitz

Von Erik Anke
  • Gläserne Bäckerei öffnet Mitte Juni auf dem Kaßberg in Chemnitz - Marco Weidlich ist bereits durch das Suppengrün und das Nomad eine Größe in der Chemnitzer Gastroszene. Nun startet er auf dem Kaßberg sein nächstes Projekt.
    Marco Weidlich ist bereits durch das Suppengrün und das Nomad eine Größe in der Chemnitzer Gastroszene. Nun startet er auf dem Kaßberg sein nächstes Projekt. Bild: Andreas Seidel
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Marco Weidlich ist mit Suppengrün und Nomad eine feste Größe in der städtischen Gastronomielandschaft. Nun will er auf dem Kaßberg expandieren. Warum er keine Probleme hat, dafür Personal zu finden.

Auf dem Chemnitzer Kaßberg wird es bald einen neuen Bäcker geben. Inhaber Marco Weidlich hat besondere Pläne für das Geschäft. Transparenz und klassisches Handwerk stehen dabei im Mittelpunkt.

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